Izvrstan antioksidans s protuupalnim i antimikrobnim djelovanjem.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje se dobiva iz plodova drveća Olea europaea.
Bogato je vitaminima A, D i K, kao i vitaminom E. Vitamin E usporava starenje kože jer pomaže u vraćanju glatkoće i čvrstoće kože te je štiti od UV-oštećenja. Visoka koncentracija skvalena čini ga izvrsnim antioksidansom, dok mu hidroksitrosol daje protuupalna i antimikrobna svojstva. Stimulira obnavljanje stanica kože te je naročito korisno kod suhe i osjetljive kože jer, djelujući kao emolijent, sprječava gubitak vlage i daje koži gladak i mekan osjećaj.